设为首页 加入收藏
当前位置:主页 > 477777开奖现场 > 正文阅读

【热点】县市场监管局发布学校食堂暑期食品安全工作温馨提示

发表日期:2019-07-17 18:52  作者:admin  浏览:

  为做好学校食堂食品安全监管工作,落实各校(园)食品安全主体责任,6月27日,县市场监督管理局通过芜湖县学校食堂食品安全微信群和QQ群,发送了暑期食品安全工作温馨提示。一是要对学校食堂库存食品原料(包括未开封的)进行清空处理,不存放食品原料过暑期,秋季开学后,食品原料重新购进;二是要各校(园)利用暑期对食堂内设施设备、厨用器具、视频厨房进行维修、维护或更新,包括冰箱、冰柜、消毒柜、保洁柜、油烟净化器、照明设施等;三是要各校(园)利用暑期对食堂三面(墙面、地面、顶面)进行及时维护修补,对不符合要求的备餐间进行改造;四是建议各校(园)围绕 2019年食品安全宣传周“尚德守法 食品安全让生活更美好”的主题,在暑期学生家访期间开展食品安全 “五进”宣传教育活动。(魏华)

  1、对学校食堂库存食品原料(包括未开封的)进行清空处理,不存放食品原料过暑期,秋季开学后,食品原料重新购进;

  2、各校(园)要利用暑期对食堂内设施设备、厨用器具、视频厨房进行维修、维护或更新,包括冰箱、冰柜、消毒柜、保洁柜、油烟净化器、照明设施等等;

  3、各校(园)要利用暑期对食堂三面(墙面、地面、顶面)进行及时维护修补,对不符合要求的备餐间进行改造;

  4、建议各校(园)围绕 2019年食品安全宣传周“尚德守法 食品安全让生活更美好”的主题,在暑期学生家访期间开展食品安全 “五进”宣传教育活动;